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刺身包丁 先丸柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）鏡面仕上げ 本刃付け。10864柳刃包丁 尺三 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛白。純銀 人工象牙 黒檀 ☆ 三段 柳刃300 柳刃尺 柳刃330 柳刃尺一。サイズ\r全長 約450mm\r刃長 約300mm\r幅 約元38mm～先34mm\r厚み 約元4.5mm～先2.8mm\r重さ 約285ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 人工象牙黒三本巻八角柄\r鞘 無し \r\r本刃付け、錆びにくい。\r裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。水本焼 鏡面 白一鋼 柳刃 象牙口輪黒檀八角柄 | 堺打刃物 株式。製菓道具ヴィンテージマトファー　ケーキクーラー丸足付き手仕上げ2枚。SW社製　銅片手鍋　21cm　板厚3.6㎜。松永製作所 MBテフロン加工 ホタテ天板 6P。ジ*ク様 ツヴィリングJ.A.ヘンケルス MIYABI MIZU ステーキナイフ。国際風水 天日ノ塩 新品未開封。鉄鍋　焼き鍋　鉄器　鋳物　　　　　　　　　リ外。フレーバーストーン　双子パン　フライパン。1/4 TANITA デジタルタイマー 100分計 TD-384 ブルー 未使用。南部鉄製の天ぷら鍋。ミカド 深型鍋 22cm 昭和 レトロ 手塗り 希少。Amway Queen　アムウェイクイーン　中ソースパン　片手鍋。SHARP ヘルシオ ホットクック KN-HT99A-R 2015年製。正広/MASAHIRO 正広作 MC-900 舟行型。中華包丁 鋼製 木製ハンドル　日本武。APIX INTL 電気せいろ。包丁4本まとめ売り ナイフ　包丁。日本式包丁5本セット　和包丁　中古品。魚とサメのデザイン栓抜きセット。WMF ProfiSelect フライパン 26cm。【未使用 】RANGEMATE PRO レンジメートプロ RED 赤